1995年1月1日，我到商店购置了一台厨房秤和一本800页的“营养圣经”。接下来的八个月里，每餐都在家自己做饭自己吃，并详细记录每餐的组成部分，然后将每部分称重，再根据“营养圣经”人工算出其营养成分。你可想象，每餐的称重和计算营养成分会耗费大量准备时间(大概30分钟)，但这项工作能够确保两件事：首先是我能够吃得有营养够新鲜，其次是我每天不会摄入过量的卡路里。
我的努力总算奏效了。在八个月内，我减掉了100磅并进入大学。我全新形象在大学四年间为我带来了更多女生的关注，这是我青年肥胖时期所难以想象的。
然而现实是残酷的。进入大学后，45分钟准备每餐的日子宣告结束。我进入了一些知名企业工作，这耗费我每个工作日的10-12小时。工作家庭事务、租金学生贷款、每天生活琐事，成天被这些所累，谁还有时间来称重算营养成分?
在Apple食堂诞生的解决之道
时间流逝，体重又重新攀升。毕业后，我就职于Apple总部库比蒂诺。科技行业伙食特好，Apple当然也不例外。当然，他们不会将食物灌入你的喉咙，但当你踏入Caffe Macs(Apple总部餐厅)时，你就会只有一个念头：吃。自制披萨、意大利面、美味的三明治、寿司——只有你想不到的菜肴，没有他们做不到的。所有的食物都由大厨们精心准备。
在2006年，尝遍了Caffe Macs所有美食，为自己的理想企业工作，但我对自己却感到前所未有的难受。尽管我成长得更专业更具独创力，但我的生活健康却处于恶性循环。我大量增重，随之而来的是身体关节疼痛、胃痛和头痛。
某一吃披萨时，我突然想到，如果我能知道所食用的食品的卡路里，那么我就能像高中时候开始我的减肥计划了。我希望Apple餐厅能为员工提供磅秤和食物圣经。但转念一想，即使我说服了餐厅的大厨，但谁又能像一个大学新生一样有时间去进行那样费时费力的测量活动呢?
对!我需要一款智能秤。只要我把食物放在上面，它就可以显示出食物所蕴含的卡路里。如果我想继续我高中时候的减肥方案，那么这样一款智能秤就是给和我一样工作繁忙的上班族胖子们，最好的馈赠。
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