6.伏牛堂少东家张天一
北大法学硕士张天一和几位小伙伴毕业后决定开店做米粉，自从写了一篇《我硕士毕业为什么卖米粉》的文章后，天天能在生活频道还有报纸某一版看见这臭小子。
文章火了之后他也不得不承认，互联网给他们宣传带来了极大便利“在传统时代，一个人没有资本，面对强大的社会与现实，要谈自己、做自己是一件很奢侈的事情。但至少现在看起来，我们做到了”。
点评：伏牛塘也可以说是在机缘巧合下被炒了一把，好不好吃不知道，但是品牌后面有背景、有噱头，那就是老板是刚毕业的北大法学硕士生。
如果没有这样的背景，可以想象这家店的关注的可能没有那么高。这也是人类猎奇的心理在作怪，凡是与大众认知与“违反”规律的现象，都是人们的关注点。
想说的是，当媒体都撤去，聚光灯关闭，伏牛塘的生意会发生怎样的变化?
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