60多岁，对于大多数老人来说，正是颐养天年的岁数，退休在家带带孙子、下下棋，打打太极拳、遛遛狗或是养花种草。但是就是有位年逾古稀的老头，在63岁创业，在70岁成为亿万富翁，竟然只是靠鸡蛋成功。
这位老人叫沈国平，现在71岁，他在周围人眼里被称为怪人，与别的退休老人不一样的原因在于，喜欢研究鸡蛋，经常光顾农贸市场买各式各样的鸡蛋，没日没夜地查资料，做实验，几年间竟然用了上万斤蛋。
“科学怪人”十年如一日，炸坏十几个高压锅
这位老人对于研究鸡蛋达到了痴迷的地步，经常几天几夜不出门，时间最长的一次是一个星期，被称作“科学怪人”。曾经有一次，他的研究把大家吓了一跳，大家在外面听见“轰”的一声巨响，结果满屋子鸡蛋碎片，地上一个被炸的变形的高压锅。终于，功夫不负有心人，他研制成功了“鸡蛋干”，并且申请了专利。
后来，他研制的鸡蛋干成为了我们在超市、酒店经常看到的食品。从研制到推向市场，成为国民普通食品，这个老头是怎么做到的呢?
很多人为此不惜花高价钱来买他的专利，都被他回绝了，毅然自己创业。2006年，60岁的他毅然卖掉德阳的房子，还东拼西凑贷了一大笔款来到成华区，在热电厂背后租下了一片厂房，开始生产鸡蛋干。在投产后，新品需要通过QS审批，必须重新确定标准，因此辗转了近一年才投入销售。2007年，沈国平带着自己生产的鸡蛋干，到成都的一些酒店和超市推销，却被拒之门外，因为很多人都不知道什么是鸡蛋干。
糖酒会上跳迪斯科脱颖而出
历经8年，辛苦研制出来的鸡蛋干，却不被人认可，沈国平很沮丧。就在他一筹莫展的时候，电视上一条有关成都糖酒会的广告吸引了他的注意。
每年的春季和秋季，成都糖酒会都要举办一次，特别是近几年，每次都有上千家企业，十多万人次参加。沈国平觉得机会来了。
2008年3月，当沈国平带着自己生产的鸡蛋干来到糖酒会的现场后发现，会场人山人海，有现场免费试吃的，有互动发奖品的，还有模特拿着产品展示的。而沈国平的摊位只有9平方米，是里面最小的，根本没几个人关注。
沈国平着急了，他去周围摊位转了一圈后，想到了一个好办法，一下子把人们都吸引了过来。
他情不自禁地就跳起了迪斯科，好多人一看，这个老人在跳迪斯科，就刮目相看了。沈国平趁机让员工把鸡蛋干免费给围观的人品尝。这时，很多经销商也注意到了他。
在这次糖酒会上，就有十几位经销商当场跟沈国平签订了销售协议。
面对恶意竞争 创新产品做大市场
鸡蛋干的市场很大，陆续冒出来很多竞争对手，但是很多人没有技术，就开始到他厂里以万元高薪挖一线员工。
2010年4月，经理突然找到沈国平，说厂里出大事了。他赶去一看，卤制车间空无一人。有个车间主任带走100多号员工，基本上这个班就瘫痪了，停产一天多。厂里的很多技术骨干被别的工厂挖走，连以前在厂里掌握了技术的亲戚也打来电话告诉沈国平要自立门户。
这样的竞争差点让他的厂子倒闭!痛定思痛，他认为是鸡蛋干这个市场太诱人了，目前的产量供不应求，但若新建厂房又需要5000万，这让他夜不能寐。
沈国平感到，只有创新产品扩大规模把市场做大，才能在恶性竞争中立于不败之地，而要做到这一切，必须跟资金雄厚又有销售网络的大企业合作。
2012年，他跟安徽某公司正式签订了合作合同，并在安徽省合肥市扩建了第二个鸡蛋干加工厂。他负责研发，对方负责市场开拓。
经过几年的努力，现在的鸡蛋干已经达到了上亿元的销售额。
老骥伏枥志在千里
最后他说：我准备干到80岁，还有10年，如果我还有所成就的话，这个就叫小梦成真。我还有更大的梦要做，那就是走向全世界。他告诫年轻人们，要不怕失败，勇于坚持梦想，努力奋斗。
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