省宝玉石协会秘书长王乃珠说，Ⅰ类金店和Ⅱ类金店的区别在于品牌和经营环境。同类型金店成本一样，差别在于工费，工费由各金店根据款式、工艺、品牌和服务，自由定价，但必须明码标价。
成本怎么定？
记者了解到，珠宝店平时不能变更公示的行业平均成本，调整成本时需要省宝协委托福建省物价局下属的价格认证中心重新核定，并出具认证报告书。
从最新的认证报告书（闽价认定[2012]3号）来看，行业平均成本包括金价成本、商品流通费用等两项，其中流通费用包括水电、税收和租金等管理费用，送检、包装和人员工资等经营费用，以及占用资金等财务费用。这些是金店销售黄金首饰的必须成本。
但是一家珠宝店不可能只卖黄金首饰，通常还会销售玉石、珠宝等其他商品。省价格认证中心称，他们采用黄金（含千足金）首饰在总流通货品中所占比重大小，进行分摊经营黄金首饰的各项成本。
记者获悉，在此次成本调整中，变化最大的有三个因素，包括人员工资、资金占用成本和店租，均出现上涨。
王乃珠表示，由于重新核定成本时，采用了谨慎上调的原则，因此此次行业平均成本上调6.12元，略低于行业实际成本，按目前珠宝店的运营成本来看，连江当地Ⅱ类金店销售每克黄金的必须成本约为20元，比今日即将执行的18.68元略高。
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