“梦想很丰满，现实很骨感。”
利郎男装二代出身的王昭毅，对这句话有着比很多创二代更深刻的理解与体验。
初次创业，这名80后海归没有像父辈那样进入“高大上”的时装行业，反而潜心当起了“农民”，并一度在金线莲行业闯出一片天地。不想，突遇行业集体滑铁卢。
去年9月，王昭毅走出低谷，以全新姿态进军“菜市场”，将时尚元素注入生鲜行业，并创新性引入“营养师卖菜”概念，与一帮90后探索生鲜社区宅配的F2F之路。
新锐档案
王昭毅
生日：1984年8月
籍贯：晋江
毕业学校：纽约理工大学
专业：MBA(市场营销方向)
职位：珍熙(福建)生物科技有限公司董事长兼总经理
新锐语录
不管前方道路上有什么样的艰难险阻，就像父辈那样，我认为创业就是人生中一条不断寻求悟道之路。
新锐故事
试水F2F生鲜 让营养师卖菜
“王昭毅那小子改行去‘卖菜’了!还在筹备时，这消息就在我朋友圈炸翻天了。”那段挫折后，王昭毅继续奔走在自主创业的大道上。这回也是跌破很多人眼球的新领域——生鲜食品。
没有资源、没有经验，项目也不被长辈看好，但王昭毅并不服输，带领一帮“90后”创办了珍熙食品，一头扎进F2F生鲜的全新模式。
“我们的蔬菜早上从农场新鲜采摘，中午打包，下午直接配送到各个小区门店，希望缩短蔬菜到消费者手中的时间，把家庭主妇从菜市场引导出来。”王昭毅把自己的模式，定性为作为F2F(农场到家庭)生鲜超市，区别于普通的商超和便利店、还有电商O2O。
“很多人问我，为什么要‘卖菜’?原因很简单，在中国食品安全是一个任何人都高度关注的话题，这就是一个庞大的市场。”和利郎男装一样，王昭毅的生鲜食品走专卖店的路线，这些店都有着时尚、精致的装修，开在泉州中高档小区。“我的客户群体就是专门针对中高档人群，解决他们的日常饮食安全和健康问题。”
珍熙的另一服务模式是，为客户提供合理的饮食方案。“在我们的专卖店里会配备专业的营养师，让营养师来卖菜。比如一个孕妇来消费，根据其提供的状况，营养师可以为她制定一份详细食谱。”王昭毅说，这就是珍熙的发展理念：卖健康。
“每个社区店都是一个大的物流店，每家店为周边一公里内提供送货上门服务，无形中就减轻了物流成本。”王昭毅说，“希望‘珍熙食品’生鲜超市能遍布泉州的各个社区。转眼间，一年过去了，王昭毅的项目已在泉州市区各大中高档小区悄然布局，并计划开拓福建其他城市。
突围之道：极致服务
“可靠的安全体系是我们的生存基础，极致的服务则是我们吸引顾客的法宝。”这一理念源于王昭毅在北美留学时的经历。
“我观察到北美一些高档生鲜社区店，尽管价格比一般便利店贵了许多，但生意依然火爆，关键是口碑非常好，好到不需要一份检测报告，消费者只需听到这个品牌就充分信任。我为什么不把国外好的商业模式带到国内呢?”为了适应国情，构筑让国人信任的质量安全体系，王昭毅投入大量人力、财力做了很多同行所没有的质量保障工作，比如每个季度都送省级有关机构检测。上周，和人保财险合作还给每家生鲜实体店购买了保险。为了保证质量，珍熙还有一个特殊规定：所有的蔬菜第二天没卖出去的就是下架，水果第三天没卖出去的也要下架。
为了解决食材安全，王昭毅专门在同安和南安承包合作了两个农场，跟农民合作，从种子的挑选、种植过程等环节进行全产业链把控。“比如我们在引进阳澄湖大闸蟹上也是采用类似的方案，直接跟当地的养殖户合作，把控他的整个生产过程。”
王昭毅还对售后服务做出一项让很多人不能理解的“三无”承诺：没有理由、没有发票、没有实物，就可以换货。“曾经有一个客户买了一颗榴莲，出差几天后回来发现水果坏了，找我们反应问题，我立即给他换一颗新的。这位客户很受感动，立即办了一张珍熙的会员卡(因为法律问题不能体现充值卡)。”王昭毅坚信，极致的服务，才是创造价值的核心秘诀。
人生就像抛物线：有高峰也有低谷
珍熙并不是王昭毅的第一次创业，此前他更鲜为人知的是一段种植金线莲的创业故事。
2011年，刚从海外归来的王昭毅跟父亲立下“对赌协议”：父亲借一笔创业启动资金给他，须在五年后归还，如果创业失败，就服从父亲安排。
“我的座右铭是：梦想最怕认真。”让父辈和外界吃惊的是，王昭毅真的兢兢业业当了一名“面朝黄土背朝天”的农民，白天在金线莲培植田里种植、浇水，了解其生长周期、培育方法等，晚上阅读有关书籍、上网搜索有关资料。短短半年时间，王昭毅已是一肚子的“千年本草精华”，熟悉了金线莲种植业的所有流程细节和成本控制。
而认真也给了他很大的回报。“2011年我一回来接手，当年就盈利，2012年更是上升到一个高度，成为亿元企业。当时我整个人有点飘飘然：生意原来这么好做!”谈及第一次创业的失败，原本滔滔不绝的王昭毅突然安静下来。由于大环境的瞬息万变，2013、2014年公司的营收连续两年突遭拦腰斩。
“很多人劝我回到利郎按部就班，或许就没有这段挫折。为什么我要自己创业，就是要给自己更多成长的机会。”王昭毅坚信，这是一段宝贵的成长经历，“有过高峰也有低谷，人生就像一条抛物线。这让我现在做事，更加沉稳，心气不再像初出社会时那么高。”
不忘父辈教导 一辈子只做一件事
创业5年来，王昭毅给人最深刻的印象就是在专注的同时敢于颠覆：创办了行业第一家金线莲品牌专卖店，首创的“试管装”金线莲，从而颠覆了金线莲行业原有的传统，不到2年，企业产值就上亿元。如今，他认为给他两年的时间，将再次颠覆“卖菜”这个行业。
“很多人问我，借助家族的资源，你完全有资本实现快速扩张，但我认为，生鲜市场还在于培育阶段，有很多问题还需要解决。过去一年，我一直在反复淘汰各种不好的产品、服务模式，不断颠覆自己，让每一步都走得很踏实。”王昭毅经常去海外考察，发现在日本很多城市的偏僻街道，都有一些夫妻老店，老板一大早亲自到菜市场采购新鲜食材，每一道菜式都尽量保持天然原味，整个进食过程都充满了仪式感。这些日本老人几十年如一日在菜品上的极致追求则是无价的。“作为食品从业者，要始终对食材保持敬畏与专注，这决定了企业在行业中能达到的高度。”
6年前利郎上市当日，王良星等长辈就立下了“专心、专业、专注、专一”做好服装。如今的王昭毅越发认识到，专注是一种智慧。“一个人的精力是有限的，我只想跟父辈那样一辈子做成一件事，一件大事。”。
对很多新生代企业家而言，梦想和现实的落差是他们要面临的最大尴尬，但王昭毅却心无旁骛地朝着梦想前行。
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