从2013年开始,许多企业主动或被动地再一次走上转型提升之路,寻找自己的“风口”。传统茶店们对此感受颇深,2010年之前,最热衷于抢占沿街好店门的有两个行业,一个是银行业,一个就是茶业。但如今,遍布福州大街小巷的茶业店正在悄然瘦身。海都创业频道网友@Maomao发来感慨“往年,茶叶市场以礼品茶居多,如今高端礼品茶市场却越来越不景气,茶的消费市场还不够成熟,经营成本却在递增,茶店该何去何从?”
针对这个颇具代表性的创业话题,4月11日,海都创业频道展开第九期“海都创业沙龙”,邀请来自茶业、金融投资界、品牌策划机构、文创业的朋友,一起跨界交流,携手探讨转型合作。
从野蛮生长回归核心能力
从茶农们肩挑手提茶叶,走街窜巷卖茶起步,到茶店、茶会所遍布福建的大街小巷,并辐射全国,福建的茶经济已经悄然朝着千亿规模进军。截止2014年统计,当年全世界茶叶年产量达350万吨,福建一省便独占十分之一,达35万吨。
但快速成长的几十年,也导致了茶企和茶店十分重视渠道和关系,同质化竞争严重。沙龙上嘉宾们建议,茶店首先做好自身定位分析,究竟自己卖的是茶叶饮品,还是商务增值服务,还是社群关系。
定位的前提是自身的核心能力。制茶工艺突出者可强化产品品牌,有能力构建商务增值服务体系的茶企就可以发挥自身的服务优势。小而美的茶店何不加强与左邻右舍的沟通?
有了清晰的自我定位,便可以在互联网+时代,找到同气质投缘的商业伙伴一起合作。沙龙上,嘉宾们有感而发,当下做生意尤其要注意粉丝效应,和有价值观共鸣的商业伙伴共建服务链。因为,消费者以后会更倾听内心的声音,从自己喜欢的生活方式出发,选择商品和服务。
海都创业期待与大伙更多更深入地交流
茶店卖的不仅是茶、更是一种生活方式和生活圈,茶好的同时也需要增强体验感和文化底蕴。同理,海都创业也希望通过和大伙的互动交流,不断完善自身的服务能力,与福建本土的创业和投资人群一起打造活力社群。
当下,中国经济正处于新一轮转型升级期,一方面传统企业不断遭遇挑战,一方面新技术、新商业力量、新赶潮儿不断涌现,我们正面临“千年未有之变局”。您认为所在行业被颠覆了吗?写下您的行业和理由和想寻求怎样的帮助,如果您的问题极具代表性,我们还将为您量身定制沙龙,海都青创沙龙每两周一期,邀请业内专家针对不同的行业热点问题展开讨论。
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