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福建省南平市建阳区黄坑镇三峡村的一处厂房内,48岁的村民曹定金熟练地将半成品竹筷一根根上漆、晾晒。这些竹筷的订单来自韩国。她每上漆一把(200根)大概需要6分钟,收入2.1元,一天可以完成八九十把。

“原来在家种水稻,一年收入就几千元。在这里加工竹筷,一个月四五千元没问题。”曹定金说。黄坑镇流传的俗语“要温饱,下田搞一搞;要致富,上山砍毛竹”,也反映出竹筷加工产业在当地百姓心中的地位。

被称为“林海竹乡”的黄坑镇拥有毛竹林17.2万亩,是中国油漆竹筷最早的生产地之一,也是福建省最大的竹筷生产乡镇。目前,黄坑镇共有近百家竹筷生产加工企业,年加工毛竹上百万根、生产竹筷约5亿双,产值过亿元,全镇1.3万人中有近5000人从事与竹筷相关工作。

“受独有的土壤、水质、气候等因素影响,黄坑镇毛竹具有‘竹节长、竹壁厚、密度高’等特点,最适合竹筷加工。”建阳区林业局副局长陈军杰介绍,黄坑镇竹筷产业经过30多年的积累与发展,已形成品种齐全、式样繁多、技术先进的产业体系。

“最开始得手工破竹、劈竹、削竹。现在全自动化了,在机器前端把竹条伸进去,到末端就变成一根根筷子,最后的热印花、激光刻字都由机械配合电脑完成。”黄坑镇企业管理站站长熊光辉说,黄坑镇的竹筷企业在激烈的市场竞争中坚持科技创新,不仅大幅度提高了生产效率,也凭借稳定的质量进入高端市场和海外市场。

据统计,目前黄坑镇每年有1.6亿双竹筷出口日本、韩国和东南亚。作为当地最大的竹筷出口企业之一,建阳春晖竹木业有限公司的生产负责人王向阳说:“与内销的竹筷相比,出口日本的竹筷图案更简洁、明快,对漆的光滑度和质量要求也不同,平均每双竹筷的价格也高出0.2元左右。”

建立竹筷博物馆、申报竹筷小镇、创建竹筷产业园……建阳区政府仍在紧锣密鼓地行动,推动黄坑镇竹筷产业升级。熊光辉说:“随着‘一带一路’倡议的推进,相信竹筷的海外市场会越来越大。黄坑镇正在探索成立联合出口公司,统一品牌商标出口。”

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