养殖场内的鹿群
陈丁
10年前，闽侯洋里乡绅带村的陈丁就在深山建起一个鹿场，养了20多只梅花鹿，走上创业之路。10年间，几经波折，始终坚守，精心照顾，养殖场收益渐渐稳定，如今鹿群发展到近50只，颇具规模。
独辟蹊径来养鹿
近日，记者来到绅带村梅花鹿养殖场。陈丁就和几个村民围在一起说笑。不久前，他刚刚接到一笔生意，眼下，正动员村民将库存的鹿茸取出包装。
提及养殖行业，很多人第一时间会想到养鸭、养羊、养鸡等，养殖梅花鹿，大家都觉得稀奇。然而，从事梅花鹿养殖，绝不是陈丁就一时冲动。2005年，他和同乡一起去外地打工，恰逢当地一个保健品企业举行产品宣传活动，在众多展品中，他的目光被梅花鹿的衍生品鹿血酒、鹿茸、鹿筋骨等吸引住了。
“梅花鹿一身都是宝，有着重要的药用和经济价值。”陈丁就告诉记者，他意识到养殖梅花鹿的潜力巨大，决定从事梅花鹿养殖。
艰难摸索得回报
由于缺乏经验，陈丁就和几个合伙人只能边学习边摸索。他们先后多次到外地养殖场考察，学习梅花鹿养殖知识。这种摸着石头过河的模式无疑是痛苦的，加上梅花鹿繁育周期很长，基本上一年只能生产一只，几个合伙人因为年龄、身体、失去信心等原因，选择了退出，而陈丁就一直坚持着。
“记得当年第一批梅花鹿进场时，由于鹿天生‘怕生’，我一走近，它们就惊得四处逃窜，只有进货方饲养员可以接近它们。”陈丁就感慨，为了和鹿群亲近，有一段时间他几乎天天睡在鹿场里，让鹿群熟悉自己的气味，加上每天喂食、打扫卫生，鹿群才慢慢接受了他。
为了养好梅花鹿，陈丁就还多次向有经验的人取经，并买回养鹿书籍学习。他的坚持慢慢有了回报，如今，鹿场仅鹿茸就可年收入近10万元，加上鹿血、鹿肉、鹿鞭等产品，盈利达近20万元。
尝试多元化养殖
鹿场运行稳定，收益增加了，养殖模式单一和运输成本高等问题又困扰着陈丁就。在当地政府引导下，他开始尝试多元化养殖。
“政府给鹿场提供力所能及的支持，为发展支了很多招，我对养殖梅花鹿的前景充满了信心。”陈丁就说，多年前，他在鹿场周边承包了近百亩土地用来种植银杏树，用银杏树叶子喂养梅花鹿，这样在保证营养的同时还降低了成本。
明年元旦，京台高速洋里出口有望正式投用，届时从福州市区到陈丁就的养殖场只要约40分钟时间，这让他有了新想法。“如果交通方便了，来山区玩的人也会增加，我们可以通过开展寄养梅花鹿、开发生态休闲农业等多元化方式，让鹿场发展得更好。同时吸收当地工人，解决部分就业问题。”对鹿场的未来，陈丁就充满憧憬。（福州日报记者 刘君琳 通讯员 林若野 文/摄）
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